そら南蛮 | 信州の伝統野菜

信州の伝統野菜選定リストおよび伝承地栽培認定の状況より
来歴	来歴は不明であるが、昭和以前から小諸市耳取地区栽培されていた。
食文化	種が付いたまま、醤油煮、焼き物などにして食べられている。
品種特製	黄緑色で皮が薄く軟らかく、辛味はない。果実の先端が空（上）を向いていることが名前の由来。長さ7～8センチ（約30ｇ）で収穫する。
収穫時期	7月上旬～10月下旬
栽培地	小諸市
認定団体名	三岡ふれあい直売所